Vers une filière laitière performante qui prend soin des hommes et qui préserve notre planète
200 participants sont attendus au Touquet, dont 150 éleveurs.
Au programme des deux jours :
Des ateliers thématiques, animés par des experts.
Autour de quatre thèmes phares :
. Attentes sociétales
. Relations Humaines
. Économie
. Technique
Des visites d’élevages performants et engagés sur les démarches agro environnementales :
. EARL SAVARY (exploitation de 100 vaches) : stratégie de l’exploitation portée sur l’organisation et le confort de travail (protocole, exosquelette …), engagée dans l’Agriculture Régénératrice,
. GAEC MERLOT ROUSSEL (exploitation de 150 vaches) : en système robot intensif avec diversification : bœufs de Wagyu et pensions de chevaux, engagé dans les crédits carbones,
. SCL O’LAIT (exploitation de 280 vaches) : organisation du travail efficace avec un collectif de 8 associés,
. EARL DE LA VIGNE : élevage laitier utilisant les mélanges complets TEREOS,
. Et d’autres exploitations aux activités diversifiées
Des visites d’entreprises de la région afin de connaître la dynamique du territoire :
. Filière lin textile : entreprise de teillage OPALIN
. Sucrerie TEREOS et valorisation des co-produits
. Brasserie GOUDALE : découverte de la fabrication et dégustation
. Laiterie Prospérité Fermière : cracking de la protéine du lait
. Filière pêche, intervention du Comité des Pêches sur l’avenir et les enjeux de la filière
…
Ces temps forts sont agrémentés pour prévoir de larges moments d’échanges entre les participants. Les inscriptions sont ouvertes !