Après une présentation de l’impact économique, les éleveurs laitiers identifient les différents maillons de la chaîne de contamination en spores butyriques, du sol au tank à lait avec présentation des 4 étapes clés de lutte : le silo, le bâtiment, l’auge et la traite et apprennent comment maîtriser les problèmes de qualité du lait à ces différentes étapes
Les stagiaires identifient des solutions faciles à mettre en œuvre et applicables par chacun sur son exploitation laitière pour réduire les risques de contamination en spores butyriques.
