Comprendre la dynamique des marchés – Calculer et analyser le prix d’équilibre de son atelier laitier
Cette formation permet de comprendre les différences entre prix d'équilibre, prix de revient et coûts de production sur un exemple concret
Cette formation permet de comprendre les différences entre prix d'équilibre, prix de revient et coûts de production sur un exemple concret
Profiter au mieux des opportunités de recettes et prévoir les années maigres en utilisant les doses nécessaires d'intrants et d'investissements
Apprendre les bonnes pratiques d'élevages des génisses jusqu'au sevrage pour assurer une carrière longue et productive aux vaches laitières
Apprendre à gérer son exploitation laitière dans une conjoncture économique difficile et instable: saisir les opportunités, éviter les effets négatifs.
comprendre les indicateurs économiques en production laitière pour prévenir les risques économiques et définir sa stratégie d'exploitation laitière.
Cette formation informe et prépare les éleveurs au changement climatique sur le moyen et long terme : - Évaluer les impacts du changement climatique sur le système d’exploitation (notamment en production fourragère). - Prendre conscience des attentes sociétales dans les stratégies fourragères à venir. - Prendre conscience des différents leviers possibles et pouvoir les adapter dans son contexte d’exploitation et ses objectifs d’entreprise. - Mûrir sa réflexion grâce aux échanges de groupe.
Pour maitriser ses données technico-économiques laitières et ses coûts de production laitiers, et définir ses leviers et marges de manœuvre sur les charges et produits.